Articles populaires – La Palangrotte

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Livret de recettes

L'association les Amis de la Palangrotte et du Sénégal vous propose son livret de recettes sénégalaises. Soutenez l'association en achetant le livre pour 10 €, vous adressez votre commande à lapalangrotte@orange.fr nous vous adresserons le livret par...

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30 octobre 2014

Le Siné Saloum

L’amas coquillier de Diorom Boumack, un trésor culturel du Delta du Saloum L'amas coquillier de Diorom Boumack est l'une des principales attractions du Delta du Saloum (centre-ouest), qui figure depuis 2011 sur la liste du Patrimoine mondial de l’Unesco....

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12 janvier 2015

"L'islam est né laïc"

INTERVIEW-MOHAMED TALBI L'auteur tunisien de "Ma religion c'est la liberté" n'en démord pas : le Coran est porteur de modernité et de rationalité, mais son message a été altéré par les hadiths et la charia. Rencontre avec le doyen de la pensée critique...

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13 janvier 2015

Odia, caricaturiste sénégalais : " Un pan de la profession s’est affaissé "

Oumar Diakité , plus connu sous le pseudo Odia , célèbre caricaturiste sénégalais, s’est dit ''meurtri'' par l’attentat contre le journal satirique français Charlie Hebdo, estimant ''qu’un pan de la profession s’est affaissé'' avec l’assassinat ‘’d’éminents...

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21 septembre 2015

Îles du Saloum : Ces terreaux fertiles de la lutte traditionnelle

La lutte dans les îles du Saloum constitue une activité principale. Une tradition qui se perpétue toujours avec des saisons de lutte remplies et des champions qui rêvent de porter la réputation des îles au-delà de leurs terroirs. Dans l’île de Niodior,...

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14 mai 2013

beignets de crevettes

Pour 4 personnes : Pour 20 beignets: 20 grosses crevettes ou gambas 180 g de farine type 55 80 g de maizena 1/4 de cuillère à café de sel 250 g d'eau très fraîche 2 sachets de levure chimique de l'huile de friture Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Repos...

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25 juillet 2014

Le Sine Saloum : hivernage…. Là ou tout commence

A la fin du mois de juillet, les jaunes sableux des tanns deviennent des greens de golf aux multiples trous, le ciel bleu se charge de nuages blancs, gris et noirs, les marigots se forment pour plusieurs mois, les mangroves et forêts s’étoffent de mille...

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30 avril 2014

Témoignage d'une bénévole

Un joli témoignage, c'est aussi çà La PalangrotteBonjour amis de la Palangrotte et du Sénégal, je me présente, je m'appelle Mélanie j'ai 28 ans et voulais vous faire partager mon expérience dans ce beau pays, à Ndangane... Tout commença par un projet...

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30 décembre 2013

Délices d'Afrique

Marguerite Aboue auteure ivoirienne de la bande dessinée à succès Aya de Yopougon, s’est alliée à la dessinatrice Agnès Maupré pour nous offrir un livre de cuisine original, drôle et qui met en appétit. Délices d’Afrique 50 recettes pour petits moments...

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28 août 2013

La ferme école de Kaydara

La ferme école de Kaydara que vous pouvez visiter à partir de La Palangrotte , elle fait partie de nos sorties en charrette, en fin d'après-midi. Nous traversons la forêt de palmiers rôniers, au soleil couchant accompagnés par les oiseaux. Jardins D'Afrique...

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21 novembre 2012

Promenade en pirogue dans les bolongs

Départ de Ndangane direction Mar Lodj en prenant le grand bolong, débarquement au campement en bord de mer pour accéder aux commodités ; puis petite marche de 300 à 400 m pour atteindre le village. Retour pour embarquer en direction de la mangrove par...

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15 juin 2019

Tarifs des prestations

TARIF POUR UNE PERSONNE 20% de réduction à partir du 14 juin 2019 jusqu'au 30 septembre 2019 Une nuit avec petit déjeuner dans une case ventilée avec toilettes privées : 8 500 cfa (13 €) avec réduction 6800 cfa ( 10.38 €) Une nuit camping-car ou tente...

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29 octobre 2011

Yassa poulet

Le yassa, connu surtout dans sa version « poulet » est un plat d’origine casamançaise toujours apprécié. Les morceaux de poulet (ou le poisson, le porc), badigeonnés de moutarde, parfois piqués de farce (laurier, ail, oignons pilés), marinés dans du citron,...

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18 octobre 2017

Autour d’un Ataya, ce thé à la Sénégalaise

S’il y a au Sénégal un geste qui traduit bien la « teranga », cette hospitalité légendaire dont se réclame le peuple sénégalais, c’est bien le rituel quotidien de l’Ataya, qui réunit famille, collègues de travail, amis. C’est l’un des moments magiques...

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24 septembre 2016

"L'Afrique si généreuse m'a pris dans ses bras"

A 74 ans, Richard Bohringer, qui s’est vu accorder la nationalité sénégalaise en 2002, se sent uni à jamais à l’Afrique. En mai dernier, il publiait Quinze rounds (éd. Flammarion), où il évoque sa jeunesse, son métier d’acteur, et bien sûr, le continent...

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10 septembre 2017

Le taux d’analphabètes au Sénégal est de l’ordre de 54,6 % dont 67 % de femmes

Le taux d’analphabétisme reste toujours élevé au Sénégal. La directrice de l’Alphabétisation et des Langues nationales en a fait la révélation hier, lors du lancement officiel de la Semaine nationale de l’alphabétisation à Diamniadio. Ndèye Nam Diouf...

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12 août 2016

La faune et la flore

Le Sénégal offre d’excellentes conditions pour le développement d’une abondante faune sauvage, bien qu’il ne puisse rivaliser avec les pays d’Afrique Centrale et de l’Est, mieux lotis en zones forestières. Formations végétales et forestières CSE, 2000...

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28 juillet 2016

Le fonio, céréale à revaloriser

La culture du fonio est une spécialité agricole du Sénégal oriental. A Tambacounda, ce sont les localités de Missirah, de Koumpentoum, de Makakoulibatang parmi tant d’autres qui constituent les principales zones de production. A la fin de la campagne...

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9 octobre 2016

Sénégal: Macky Sall veut un label «riz du Sénégal» pour promouvoir la céréale

(Agence Ecofin 08/10/16) Au Sénégal, le président de la république, Macky Sall (photo), a invité à la création d’un label «Riz du Sénégal», afin de faire la promotion de la production rizicole du pays. Cet appel a été suivi de l’exhortation du premier...

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13 novembre 2016

Odia, précurseur de la caricature au Sénégal

C’est un homme affable qui a le sourire facile et la voix posée. Mais aussi un dessinateur taquin qui donne des sueurs froides à ses cibles et regarde le monde de sa bulle. Odia, est caricaturiste depuis plus de 15 ans. La caricature est un moyen d’expression...

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18 avril 2016

LA DÉLIVRANCE DES PERMIS DE TAXI ARRETEE

Pour améliorer la mobilité à Dakar, l’Etat, à travers le ministère des infrastructures, du désenclavement et des transports terrestres a décidé de suspendre l’attribution des licences pour les taxis. Ce programme qui vise selon le département de Mansour...

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2 mai 2016

Une école de musique parrainée par Cheikh Lô

Bendjim Kpeglo vient de créer à Dakar l’école de musique EHA (Etudes, harmonie, acoustique) pour enseigner jusqu’au niveau conservatoire. L’établissement est parrainé par le musicien sénégalais Cheikh Lô. Bendjim Kpeglo est financier et Togolais. Dans...

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10 juin 2016

Production d’or au Sénégal : 3 nouvelles unités attendues avant fin 2016

(Le Quotidien (Sn) 09/06/16) L'extration artisanale de l'or. Le Sénégal compte atteindre son objectif de 17 tonnes d’or à l’horizon 2020. En ce sens, 3 nouvelles unités industrielles d’or verront le jour avant la fin de l’année, d’après le ministre de...

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28 août 2013

LAC ROSE OU LAC RETBA

Une merveille de la nature qui fait vivre des milliers de personnes Il n’est de voyage au Sénégal sans une visite au Lac Rose, une curiosité du pays à une quarantaine de kilomètres de Dakar. De l’exploitation du sel au tourisme, le Lac Rose est un coin...

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19 mai 2015

Cadre de vie au Sénégal

Cadre de vie au Sénégal: Quand l’insalubrité fait partie du décor de notre espace public (SeneNews 16/05/15) S’il ne viendrait à l’esprit de personne de s’interroger sur la salubrité dans les pays développés, en revanche au Sénégal, cette question se...

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